Benvenuti sul blog di Matrimonio in Corso

Matrimonio in Corso propone un viaggio guidato nel meraviglioso mondo degli sposi.
Seguite le nostre orme navigando nella giungla di tutto ciò che ruota intorno all'evento per la vita.

Ogni lunedì mattina un nuovo post dedicato al matrimonio.
Per voi da gustare in compagnia, assaporare da soli, condividere con chi amate.

Ispirazione con un'impronta tutta particolare. Benvenuti quindi dietro le quinte del nostro lavoro.
All'altare con stile!


Annette
Visualizzazione post con etichetta Wedding Planning. Mostra tutti i post
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23/04/12

Un matrimonio da fiaba moderna...all'estero!

E' da qualche tempo che non vi propongo più un anteprima di un bel matrimonio.Una situazione da cambiare subito.
Sabato, infatti, avevo l'onore ed il piacere di assistere una coppia di sposi durante il loro giorno speciale. E anche se per la maggior parte delle cose la sposa aveva già provveduto, ho potuto darle quelle idee e suggerire un paio di trucchetti che hanno trasformato il loro matrimonio da un evento parecchio normale in una festa memorabile.


Ma andiamo con ordine: La coppia mi aveva chiesto di seguirli già l'anno scorso ad agosto. Il matrimonio si doveva svolgere all'estero, in Danimarca per la precisione, e avevano piacere di avermi accanto per tutto il discorso del design, della gestione fornitori e del coordinamento del giorno del matrimonio.
Un compito che ho accettato con grande piacere e con una punta di preoccupazione...sarei stata capace di gestire quel responsabile che non voleva sentire parlare di collaborazione con le wedding planner?



Alla fine, però, tutto è filato liscio. Non del tutto senza intoppi ed imprevvisti ma nulla di grave. Anzi, qualcosa di cui ridere:
Eravamo fermi fuori dalla chiesa, la sposa era arrivata ma mancava ancora la sua anziana nonna che doveva arrivare insieme allo zio. Finalmente arrivano tutti e il prete (era una donna, tra l'altro) entra in chiesa per accogliere la sposa sull'altare alla sua entrata. Dimenticandosi però di avvisare l'organista che dovevano ancora far entrare la nonna che era in carrozzella. Quindi quando si è aperto il portone della chiesa l'organo ha cominciato a suonare la marcia nuziale. Tutti si sono alzati in piedi, incluso lo sposo, per vedere...l'avanzata della carrozzina della nonna. Inutile dire che l'ilarità avanzava tra le fila in chiesa.



Persino il responsabile della location si è deciso di darmi ascolto e si è rivelato un prezioso alleato quando gli alberi arrivati dal fiorista non erano addobbati a dovere. Senza dire niente mi ha mandato due delle sue cameriere a darmi una mano ad approntare tutto in modo che tutto fosse perfetto per l'arrivo degli ospiti.Un grandissimo professionista - è stato un vero piacere lavorare insieme!



Come potete vedere, l'arredamento era molto sobrio e moderno, i tavoli imperiali in modo da poter parlare agevolmente con i propri vicini e gli allestimenti floreali semplici e lineari. Ciò che non vedete da queste foto è che la location era fronte mare nella zona del porto di una bella cittadina sorridente. Questa posizione era estremamente favorevole e dava al tutto una sensazione di lusso che in particolar modo la sera veniva accentuata dagli arredi e dalla moquette rossi della veranda. Una location con un carattere notevole - un bellissimo biglietto da visita che si vedeva anche nei cibi che venivano serviti. Tutti di primissima qualità, ottima preparazione e sapore divino!



Eh sì, un matrimonio da favola moderna. Proprio così. Prenderne parte dalla regia è stata un'esperienza davvero notevole. E in particolar modo quando guardavo i due neosposi e l'amore che trapelava dai loro sguardi mi sentivo fortunata. Quale wedding planner non sogna di dirigere un matrimonio all'estero, soprattutto quando la favola si avvera?

 (Fotografia credits: wedditalia)

...lo so. Vi ho fatto vedere pochissime immagini del matrimonio e degli sposi. Ma visto che 1. non ho ancora ricevuto tutte le foto - e soprattutto 2. non ho ancora ricevuto la delibera degli sposi ad utilizzare le loro immagini ho preferito non mostrare i loro volti.
Appena queste faccende saranno risolte (probabilmente quando loro torneranno dal viaggio di nozze) vi mostrerò qualcosa in più. Per ora vi dovete accontentare - spero che comunque vi sia piaciuto questo post dal profondo Nord...

All'altare con stile!

Annette

16/04/12

Ombre wedding decorations - il grande trend del 2012

Prima di cominciare a scrivere il post di oggi vorrei attirare la vostra attenzione. Non so se ve ne siate accorti, ma su Nozzefurbe è partito il concorso "Vota il tuo blog nozze preferito"...
Con mio grandissimo stupore ho visto che anche "Matrimonio in Corso" è nominato. Ringrazio coloro che hanno creduto in me fino a questo punto e vi chiedo gentilmente di andare a vedere quanti bei blog partecipano.
Qui a fianco vedrete il pulsante azzurro per andare direttamente al concorso. Avrei voluto avere un pulsante che dicesse "Vota il tuo blog preferito" invece che "Vota per me". Solo il fatto di farne parte è un grandissimo onore per me - ma di blog meritevoli ce ne sono molti e sicuramente il mio non è il migliore (anche se forse non è manco il peggiore ;-)).
Mi raccomando...non sentitevi legati - andate e votate per chi secondo voi si meriti il premio!




Detto ciò partiamo con il tema odierno. Una delle tendenze più forti quest'anno è il fatto di utilizzare più tonalità dello stesso colore nei propri allestimenti. E' un modo intelligente di aggiungere vita alle vostre decorazioni che magari possono sembrare un po' "piatte" con una sola tonalità di colore.


Invece aggiungendo tutta una serie di sfumature dello stesso colore si ottiene un effetto di profondità e di sorpresa che è molto piacevole all'occhio. Guardate questo quadretto fatto per S. Valentino (e facilmente replicabile es. per i vostri inviti) - vi dà una bella idea di quello che potrebbe essere l'effetto di un uso di questo tipo di colori:



Altre possibilità per utilizzare questo tipo di colorazione è per esempio se avrete un buffet dei dolci, un candy buffet o qualsiasi altro angolo che ha bisogno di essere abbellito. Un meraviglioso sfondo come questo darebbe il tocco giusto al vostro allestimento.


Naturalmente non possiamo dimenticare i fiori: Bisogna ricordarsi che anche loro possono essere intonati a questo importante decisione - e con grande effetto. Sarebbe veramente un effetto "WOW" per i vostri ospiti!


Se volete decori diversi è possibile far fare delle "lampade" che diano l'effetto ombra. Ricordatevi solo che questi fanno il loro effetto più spettacolare di giorno. Se invece il vostro matrimonio è di sera, meglio spendere i vostri soldini altrove ;-)


- per esempio nella torta. Chi potrebbe resistere ad una meraviglia come questa?
Se poi oltrettutto è colorata anche dentro farete veramente una figura spettacolare.




Come potrete vedere, ce ne sono mille possibilità di utilizzare un solo colore per il vostro matrimonio senza che però diventi noioso, piatto o in altro modo "uguale" a quello di altri spose.
Lasciate correre la fantasia - e raccontatemi le vostre esperienze.


All'altare con stile!




Annette

08/04/12

Buona Pasqua!

Questi sono giorni di grande fermento. Sono tornata questa settimana da un viaggio di lavoro all'estero, la prossima avrò un importante festeggiamento della vita (al momento è in fase di organizzazione) e poi ripartirò nuovamente per andare ad approntare le ultime cose, tirare i file e supervisionare ad un matrimonio in Danimarca. Per non parlare degli impegni formativi che sono tanti ed importanti...


...capitemi, tutto è assai interessante, non mi sto affatto lamentando! Amo il mio lavoro e non rinuncerei ad una sola istante. Però tutto questo fermento significa che per me non ci saranno grandi festeggiamenti pasquali.


Io adoro le tavole della festa per Pasqua. Quanto possono essere belle! E allora, visto che non avrò neanche mezzo pulcino da mettere vicino al mio piatto di insalata e bresaola vorrei rifarmi gli occhi con qualche bell'allestimento come si deve...


Adoro la sensazione di vintage e casa che c'è in questo allestimento. Mi fa sentire bene, di avere voglia di partecipare...



C'è voluto un po' prima che capissi che il coniglietto albino nella foto era vero - che meraviglia, comunque, questo abbinamento di colori. E la ricercatezza dei dettagli è davvero fenomenale!



Rosa, verde e giallo sono colori tipici per gli allestimenti di Pasqua. Favolosa la bambina con le orecchie da coniglio e molto carina anche la palla di fiori di carta.



...mi sento meglio. Almeno un po' di sensazione pasquale ce l'ho adesso. Vi auguro una serena Pasqua - e se avrete fatto allestimenti particolari per questi giorni di festa, perché non me ne mandate così ve le pubblico?




State bene - e al prossimo lunedì.


All'altare con stile!




Annette

02/04/12

Wedding Design: Come evitare di essere banali senza spendere una fortuna

Cari amici, lunedì scorso stavo partendo per l'estero ed un paio di eventi meravigliosi. Oggi sto rientrando e non riesco a non riflettere su ciò che mi ha detto una delle "mie" future spose.

Stavamo parlando del suo matrimonio che sta arrivando a spron battuto e mi ha confessato di essersi persa nell'organizzazione del suo matrimonio perché non sapeva come cercare "quei tocchi particolari che vedo sempre nei matrimoni".
Aveva guardato il sito, aveva cercato in rete ma nulla la soddisfaceva veramente.
Come fare?

...è ciò che vorremmo fare tutti, no? Evitare le banalità senza spendere un occhio dalla testa. Sicuramente questa sposa desidera tanto trovare qualcosa di originale - arriva da un piccolo paesino in cui la tradizione spesso ha la meglio e dove non si osa tanto.
Infatti spesse volte quando aveva parlato con il futuro sposo (ed i futuri suoceri) era stata liquidata con un "Così non ci piace!", "Non fa parte della nostra tradizione" e "Pensiamo veramente che sia una pessima idea!!".
Senza la benché minima spiegazione. Così, d'emblée.
- mi dovreste conoscere, ormai. A me non piace che si dica "Non si fa, punto e basta!" senza spiegare il perché. Inanzittutto...perché no? Se lei sogna da piccola di arrivare in una carrozza trainata da cavalli bianchi, anche se a dicembre...perché non vivere quel sogno? Che male c'è?

Ma sto andando fuori tema. La ragione per cui parlavamo era "quel tocco in più", quel particolare diverso che avrebbe fatto sì che il suo matrimonio sarebbe stato davvero il SUO! Però...i soldi...
Quindi come fare per mettere la sua firma sul matrimonio senza andare a spendere grandi somme?


Pensate in modo creativo: Perché non chiedere all'azienda di catering di mettere tovaglie e tovaglioli colorati sui tavoli? Sarebbe un modo semplice per aggiungere un tocco vostro al ricevimento - ormai abbiamo visto tovaglie bianche, crema ed avorio in tutte le salse. Abbiate il coraggio di osare. Con poco potreste ottenere un grande effetto.


Osate. Vasi tondi con diversi tipi di fiori piccoli ed economici danno spesso un'impressione di eleganza - non c'è bisogno di ordinare grandi decorazioni floreali per creare un senso di qualcosa di diverso.
Se poi volete e potete spendere qualcosa in più, una grande composizione come punto focale potrebbe aiutarvi a mettere la vostra firma sul matrimonio.


A proposito di firma - un metodo molto semplice, ma di grande effetto, è creare un cocktail con un nome particolare come aperitivo ai vostri ospiti. Dandogli un nome che ha importanza per voi (es. il posto in cui vi siete conosciuti, in posto in cui vi ha chiesto di sposarlo, la vostra meta delle vacanze preferita...) darebbe subito un tono al vostro ricevimento.
E suonerebbe molto meglio che non "Aperitivo (an)alcolico"!

Se avete altre proposte sono sempre felice di sentirvi. E ricordatevi sempre che non c'è bisogno di spendere un sacco per avere un matrimonio con i fiocchi!

All'altare con stile!


Annette

26/03/12

Inspiration board: Tangerine Tango

...ammetto che questo post viene scritto con un occhio sull'orologio: Sono in partenza per un viaggio di lavoro all'estero, e quindi il tempo è veramente contato.
Ma non posso lasciarvi senza avervi preparato il post del lunedì, e quindi...anche se di corsa...eccomi.


L'altro giorno sono capitata in un atelier e mi sono messa a parlare con il titolare. Di tante cose diverse. Tra cui il colore dell'anno. E mi dice che nuovamente imperversa il glicine. Per la quinta stagione di fila.


Quando ho visto il glicine eravamo ancora nel 2008. Ora scriviamo 2012. Direi che possiamo essere contenti che sia durato così tanto, ma che forse potrebbe essere ora di cambiare.


E quindi eccomi a provocarvi. Avete sentito del colore dell'anno per Pantone?
Ebbene sì, si parla del Tangerine Tango. Bellissimo colore a metà tra l'arancione ed un salmone scuro.



Anche se così magari non vi dice granché serve veramente poco per cambiare una sensazione di piatto con una di allegria e spensieratezza. Guardate questa collage di oggetti di tutti i giorni, non è un bel vedere?



Visto che forse alcuni di voi non avete seguito quanto me il riscontro che ha incontrato subito questo colore vivace e divertente, ho provveduto a trovarvi qualche inspiration board a tema feste che vi potesse dare un'idea più approfondita di come utilizzare il nuovo colore nell'organizzazione del vostro matrimonio.
E ce ne sono di opzioni, basta solo andarle a cercare...


La morte sua secondo me rimane comunque sia sempre il color acqua - o Tiffany Blue come potremmo anche chiamarlo. E' un abbinamento che veramente farebbe fare "WOW!" a chiunque, sopratutto se avete fatto il vostro dovere cercando pochi tocchi ma decisivi.
(Per la cronaca adoro la torta così finemente decorata - altro che pasta di zucchero applicata!)




Per chi si sposa in estate, questo è sicuramente un colore da tenere in considerazione. Con la scelta dei colori già sull'invito segnalate agli invitati che tipo di ricevimento gli aspetta. Volete già dall'inizio privarvi del gusto di suscitare ammirazione e impazienza di vedere ciò che avete combinato?


Prendete il mio consiglio: Scegliete uno schema colori che vi si addice e che i vostri invitati non si dimenticano più. Non ve ne pentirete!


All'altare con stile!




Annette

20/02/12

Organizzare un matrimonio - tranelli in cui non si deve cadere!

Mamma mia, siamo già al lunedì di nuovo – mi sembra l’altro ieri che vi ho scritto tutta quella pappardella su come mi ispiro per il design di un evento...
Eppure non posso esimermi. E' lunedì e quindi eccoci qui di nuovo. Cosa vi voglio raccontare oggi?

Beh, inanzittutto che alcuni di voi hanno approfittato della mia presenza nei giorni intorno a S. Valentino per i vostri festeggiamenti. Quello ovviamente mi ha fatto molto piacere, ma mi ha anche prosciugato un bel po’ di energie. E di creatività. Quindi perdonatemi ma oggi sono un po’ sottotono.

Ora – abbiamo parlato di ispirazione. Sarà il caso che parliamo anche un po’ di come organizzare un matrimonio, non dite? Anzi, a cosa fare attenzione quando comincerete ad organizzare le vostre nozze.
Ci sono infatti alcuni “dettagli” che spesso le spose (e gli sposi!) dimenticano di prendere in considerazione. Errori che sarebbe meglio evitare. Mancanze che non vi renderanno la vita facile e non vi renderanno per nulla felici il giorno del matrimonio. Vediamo qualcuno in particolare?

  1. Parenti ed amici!
Lo sapete già: Io non amo averli tra i fornitori dei miei sposi. Capitemi, non è perché non mi piace che scegliate fornitori che io non conosco, ci mancherebbe altro, ma semplicemente perché vedo che nel 90% dei casi non funziona. Soprattutto ce l’ho con gli amici fotografi, fioristi – e con chi si improvvisa wedding planner. E vi spiego subito perché.

Fotografi improvvisati: Con lo sviluppo della fotografia digitale tutti siamo diventati fotografi. Basta fare “clic” e puoi guardare se hai centrato l’obiettivo o meno. Ed eventualmente puoi rifare la foto.
Forse. Perché se si tratta dello scambio degli anelli, del primo bacio, del lancio del riso o del taglio della torta...cosa fai? Chiedi, come ho visto fare io da un “fotografo”, che gli sposi si bacino nuovamente perché ti sei perso il momento??? No, ci vuole decisamente una coppia di fotografi seri...


Fioristi improvvisati: In questo momento molti di voi chiedono centritavola importanti. Di quelli alti. Spesso tondi, basato su un vaso alto, bellissimi da vedere. Nulla da dire, ma attenzione a farli fare da chi non è fiorista. Ci sono dei giochi di pesi e di equilibri che devono essere rispettati, sennò potrebbe rovinarsi non solo l’effetto WOW, ma si rischierebbe che si rovinasse anche la festa. Se il peso dei fiori – e soprattutto della spugna in cui i fiori spesso sono inseriti – non è distribuito come si deve il vaso potrebbe spaccarsi. E non sto scherzando – è accaduto ad una mia collega americana (proprio per colpa di una fiorista “improvvisata”). Nel giro di dieci minuti tre giganteschi vasi si sono sgretolati sotto al peso delle sfere di fiori, mandando pezzi di vetro in giro per tutta la sala del ricevimento. E mandando all’aria un terzo del lavoro fatto da camerieri ed aiutanti che hanno dovuto rifare tre tavoli da cima a fondo, cercare di salvare il salvabile per quanto riguarda i fiori e mettere al sicuro il resto dei centritavola onde evitare ulteriori problemi. Potete immaginare cosa sarebbe successo se intorno al tavolo ci fossero stati dei commensali nel momento in cui andavano in frantumi i vasi...!
Fortunatamente non è il caso di questi meravigliosi allestimenti del mio wedding planner preferito, Mark Kingdorf.


Wedding planner improvvisati: Credetemi, non ce l’ho con loro perché mi porti via il lavoro. Non ho paura della concorrenza in questo senso. Credo che ognuno di noi abbia una tipologia specifica di clientela – e la sposa che sceglierebbe una mia collega come la sua wedding planner lo fa perché la mia collega le va a genio – e quindi con ogni probabilità non sceglierebbe me. No, non è per la concorrenza che ce l’ho con loro – è perché rischiano di rovinare il vostro giorno da sogno.
Come negli altri due mestieri appena menzionati (come in TUTTI i mestieri, se vogliamo andare a vedere) anche il wedding planner ha delle competenze specifiche: Tra queste spiccano una profonda conoscenza del giorno del matrimonio e dei fornitori che ruotano intorno ad un’organizzazione perfetta, una consolidata esperienza sul campo ed un’importante dimestichezza con gli intoppi e le problematiche di un matrimonio “standard”. Noi professionisti dell’organizzazione del matrimonio dedichiamo ore, giorni, settimane, mesi alla nostra formazione e non smettiamo mai di imparare, né di chiederci se possiamo in qualche modo migliorare il servizio che diamo alle nostre spose. Sappendo come in genere si svolge una giornata nuziale siamo in grado di prevedere (e quindi di prevenire) guai, fastidi e problemi e di toglierli davanti ai vostri piedi senza che voi ve ne accorgiate.
Ma il wedding planner improvvisato, che sia un’amica, una sorella o la signora del negozio degli abiti da sposa, come se la caverebbe? Riuscirebbe a prevedere, prevenire e togliere i problemi? Come gestirebbe i tanti fornitori che ci vogliono per creare un matrimonio? E saprebbe come far fluire la giornata, facendo rendere al meglio ogni aspetto che voi avete scelto? Non sono tanto sicura che le risposte siano tutte positive...
Essere organizzatrice di un matrimonio non significa solo prendersi cura degli allestimenti floreali, mettere i libretti a disposizione degli ospiti e arrangiare il tavolo delle bomboniere. Significa prendersi la responsabilità del giorno più importante nella vita di una coppia.
Per me ancora oggi mi sveglio il giorno del matrimonio col cuore in gola e penso: Chissà se oggi filerà tutto liscio?


  1. Documenti e permessi!
Non dimenticatevi di controllare (anche più di una volta) di avere tutte le carte in regola per sposarvi e fate i documenti appena possibile in modo che se ci fossero dei problemi si fa sempre in tempo a risolverli. Questo vale soprattutto se la vostra dolce metà proviene da un altro Paese/un’altra religione. In più, se avete scelto di sposarvi in un posto particolare (nel mezzo di un bosco, in un museo, sulla spiaggia o nel vostro giardino) chiedete sempre se chi dovrà celebrare il rito ha capito esattamente di cosa si tratti. Meglio apparire un po’ troppo zelanti che scoprire il giorno delle nozze che non è possibile convolare perché qualche cavillo non è stato rispettato.


  1. Infine, la legalità!
Ricordatevi che il vostro matrimonio è soprattutto un fatto legale – se religioso si parla inoltre di un patto per la vita. Quel giorno quello che veramente conta è l’unione di voi e del vostro amore. Il fatto che d'ora in poi sarete una famiglia. Tutto il resto - i bei dettagli, l'abito da sogno, il ricevimento goloso - fanno parte della cornice del vostro sì, ma non sono una fine in sé.
Nella programmazione del pià bel giorno della vostra vita non perdete di vista che l’azione fondamentale di quel giorno è che vi state legando ad un’altra persona, una persona con cui avete intenzione di passare giorni lieti e giorni bui. Senza nessuna intenzione di scappare via.


Beh, per non sentirmi tanto in forma oggi ho scritto un’altra bella pappardella ;-). Spero comunque che non sia stato troppo noioso leggermi fino in fondo – per me è stato comunque importante cercare di darvi delle dritte su cosa fare attenzione. Ce ne sono così tante cose, ma se fate attenzione qui non dovreste essere proprio mal messi.

Siamo arrivati alla fine del post. Però siccome so che sarete curiosi di sapere cosa ho combinato ultimamente ho deciso di mostrarvi due (ma proprio due di numero!) immagini degli ultimi eventi che ho curato.
Uno è un bellissimo evento in bianco e rosso. L’altro è una meraviglia di rosa pallido e cioccolato.
Entrambi portano inesorabilmente la firma della permanenza statunitense. Non posso negarlo – da quando sono tornata il mio modo di concepire il design di un evento è profondamente cambiato...


(credits: wedditalia)

Che ne dite? Spero che vi piacciano. A breve arriveranno anche altre foto degli ultimi eventi. Non vedo infatti l'ora di condividerli con voi...

All'altare con stile!




Annette

06/02/12

Wedding trends from the USA - 9 dolcezze che conquistano.

...brrrr, fa un freddo caino. Si sente che l'Italia è nella morsa del gelo. Non c'eravamo più abituati, da tempo non ricordo un autunno ed inizio inverno così miti. Ma adesso basta, fuori guanti, scialli e berretti di lana - e gli stivali da neve in modo da non scivolare.
E anche qui in ufficio non è che si stia molto al caldo. Le imposte sono purtroppo vecchie e mi devo coprire a dovere per non battere i denti...


- meno male che ci siete voi a tenermi compagnia. Ed oggi è una giornata speciale che riscalda il cuore! Perché come saprete, ho deciso di dare a questo spazio un'impostazione diversa da quella che aveva finora. Post più belli ed informativi, frequenza ridotta.
Il lunedì mattina è dedicato a voi. Spero vi piaccia...


Stavo pensando a cosa proporvi come primo argomento per il blog, ma alla fine la scelta dell'argomento è stata piuttosto facile. Doveva avere come perno centrale gli Stati Uniti ed il mio famoso viaggio - e cosa sarebbe stato più adatto che non parlare delle tendenze che arrivano da oltreoceano?
(Lo sapete già che la maggior parte di ciò che combiniamo qui in Italia è fortemente influenzata da quello che da anni fanno i colleghi americani. Vero...? ;))
E quindi ci lanceremo in questa nuova sfida: Tirare fuori le novità.


...prima di cominciare sul serio, però, vi devo confessare un piccolo peccato: Ieri ho scoperto una deliziosa pasticceria che fa cupcakes e qualsiasi altra leccornia americana - e visto che ho fatto colazione con i pancakes, merenda con i brownies e spuntino con i doughnuts* ho pensato che vi potesse interessare in qualche modo condividere questa mia esperienza...




(*"Doughnuts" è la versione corretta di "donuts", la versione popolare dell'amata frittella negli States. La pigrite statunitense nello scrivere in inglese corretto è una malattia molto comune...!)


Ma mi sono persa nei meandri della mia mente. La ragione per questo racconto pittoresco? Ci sono tantissime tendenze nel mondo dei dolci da nozze che stanno arrivando - è il caso di dirlo proprio - sulle nostre tavole. Ed io ve ne vorrei presentare un paio di idee golose per i vostri festeggiamenti di matrimonio. Alcune le conoscete già, altre forse non avrete ancora visto in giro. Siete pronti?


Sì...?


Allora cominciamo subito, non c'è più un attimo da perdere. Bando alle chiacchiere, rimbocchiamoci le maniche!!
E quale modo migliore per sapere subito di cosa parliamo che dare un'occhiata ad una bella tavolozza di immagini - o inspiration board, come sono chiamate nei Paesi anglofoni (cosa che, ovviamente, sapete molto meglio di me...).
Ecco cosa ho messo insieme per voi:


Credits: Inspiration board** by wedditalia


- fa venire l'acquolina in bocca, vero?
Per arricchiere la vostra festa e deliziare e divertire i vostri ospitici sono tante, quasi troppe, cose buonissime. Vediamole insieme una per una, così come appaiono nella inspiration board. Parliamo sia di cosa sono, sia come incorporarle nel vostro planning nuziale:

  1. Candy buffet: Ne abbiamo già parlato in svariate occasioni di buffet di dolciumi (troverete i nostri post qui, qui e qui - se non avete ancora visto quest'ultima vi garantisco che è una vera chicca). La tendenza dei candy buffet sta già da tempo aggiungendo aspetti nuovi e sorprendenti ai matrimoni italiani, anche se la classica confettata rimane, almeno per ora, la più scelta. Il candy buffet (o candy bar) di solito si compone con caramelle e dolci dello schema colori scelto dagli sposi e viene, come per la confettata, servita in vasi in stile con il matrimonio.
  2. Cupcakes: Minitorte come bomboniera o segnaposto per gli ospiti promettono di diventare uno dei doni più graditi per gli ospiti (un paio di post sull'argomento lo trovate qui e qui). Basta con gli oggetti inutili - qui si parla di goduria sia per gli occhi che per bocca e stomaco, e tanti sposi si lasciano già conquistare dal dolce pensiero di un cupcake ad ogni invitato.
  3. Macaroons: Altro meraviglioso "oggetto del desiderio". Per buffet di dolci eleganti, bomboniere all'ultima moda e wedding cake top-class questi non possono proprio mancare! Alcuni contengono gustosa marmellata (quelli al lampone sono squisiti!), altri sono ripieni di lussuriosa crema ma comune per entrambi le versioni è che se ne mangi uno...beh, non ti puoi fermare lì. Meglio quindi prevvedere più esemplari a testa se desiderate incorporarli nel vostro matrimonio.
  4. Cake pops: I cake pops sono dei lecca-lecca di torta. Ancora non comunissimi né qui, né negli States (ho infatti incontrato stupore incredulo quando, in una cittadina di 250.000 anime nel Mid-West, ho chiesto in pasticceria se per caso avevano dei cake pops...!), è sicuramente una tendenza che vedremo molto di più in futuro. Utilizzati soprattutto nei buffet di dolci, come per i cupcakes vige la regola che vanno mangiati subito - intanto chi è che può resistere ad un goloso pezzetto di torta ricoperto di cioccolato?
  5. Cupcake tower: Alcuni di voi avete già scoperto la bellezza di una torre di cupcakes invece della solita wedding cake (per un post che parla di torte particolari e cupcake towers cliccate qui). Una torta nuziale di questo genere permette un'interpretazione più libera del design, del gusto e dei prodotti impiegati. Per esempio potreste rendere felice chi tra i vostri amici è celiaco, chi è vegetariano - o chi semplicemente ha voglia di assaggiare più di un gusto di torta. Non c'è infatti nessuno che vi vieta di fare i cupcakes di gusti diversi, dando così una scelta più vasta ai vostri invitati.
  6. Ice cream buffet: Non è molto utilizzato ancora, anche se ne ho già fatto nella mia vita da planner. Però l'idea di fare un bellissimo buffet di gelato renderebbe sicuramente divertente e speciale una festa di matrimonio. Occhio solo ad avere uno o più camerieri addetti. Sennò dura poco prima che il bello (e l'igiene) del buffet vada perso (gente che perde una goccia di gelato nel cioccolato fuso, il gelato alla crema che si tinge di marrone perché a qualcuno viene in mente di utilizzare il cucchiaio del gelato al cioccolato, i bambini che infilano le manine sante direttamente nelle vaschette leccandosi le dita dal piacere o il gelato che - ops! - finisce a testa in giù nella macedonia - ho reso l'idea...?).
  7. Cookie wedding cake: Questo non l'avevo ancora visto. In pratica è una torre di biscotti fatta in modo che assomigli alla classica torta americana a piani. Non credo che avrà un futuro molto roseo ma per chi fosse alla ricerca di qualcosa di veramente originale potrebbe essere un'idea carina. (Al limite, se non volete avere solo biscotti ma anche la torta vera, potreste sempre chiedere al mastro pasticciere di farvi la torta ricoperta di biscotti, idea golosa e sicuramente di grande effetto!)
  8. Red velvet wedding cake: Altro dei miei dolci preferiti - la wedding cake red velvet è di grandissimo effetto una volta tagliata. Funziona meglio se bianca fuori in modo che l'interno risalti. State solo attenti che il vostro pasticciere copra la torta come si deve - non c'è nulla che può rovinare la sorpresa della torta "SORPRESA! Bianca fuori, rossa dentro" tanto quanto un angolino dove spunta fuori l'impasto colorato. Per il resto via libera alla creatività. (PS. Se trovate il pasticciere giusto è capace di farvi la torta di qualsiasi colore voi vogliate, persino nero...!)
  9. Cookie buffet: Oggetto del desiderio soprattutto per gli americani della Pennsylvania e motivo di grande orgoglio per le spose poter mostrare il loro buffet di biscotti fatti in casa. La tradizione vuole che fossero tutte le donne della famiglia della sposa ad occuparsene, ognuno facendo leva sulle proprie ricette segrete cercando di vedere quale vassoio si svuotasse per prima, chiaro indice di gradimento da parte degli ospiti. Un buffet di biscotti lo vedrei bene per un picnic wedding o per un thé all'inglese, che non nelle occasioni più formali. Anche per i matrimoni più rustici potrebbe essere un bel modo per finire la giornata, e voi potreste aggiungere un pizzico di fai-da-te da parte dei vostri famigliari nel vostro matrimonio.

- alzi la mano chi non ha voglia di andare subito dal pasticciere a farsi fare una (o più) di queste meraviglie. Io ci andrò presto, devo fare un assaggio con un cliente...! ;-)


Quante possibilità ci sono per rendere golosa la vostra festa. Adesso per favore ditemi quale di questi nove dolci vi piacerebbe di più incorporare nel matrimonio?


All'altare con stile!




Annette



(**Inspiration board credits:

26/01/12

Il ritorno della wedding planner...

- lo so, mi avevate dato completamente per dispersa...
Ma non sono sparita - sono solo stata in "ritiro spirituale". Tante cose da riorganizzare a livello aziendale, tante cose nuove da implementare, qualche rinuncia da fare, anche se a malincuore.


Ma al blog e a voi non rinuncio. E vi prometto che non vi lascerò più soli per così tanto tempo senza farmi sentire.
Cambierà l'impostazione del blog e cambierà la frequenza dei post - ed io spero che questi cambiamenti siano in meglio. Non mi piace darvi cose piatte o scontate, desidero continuare a stupirvi con ciò che bolle in pentola da questa parte dello schermo.
Per ora spero che voi vogliate ricominciare a seguirmi. Sinceramente credo che ne varrà la pena.


E perché proprio non resisto - DEVO rendervi partecipi di questa bellissima scelta - oggi pubblicherò uno dei mood board che stiamo valutando per una sposa davvero particolare. Credo sia uno dei colori più gioiosi che esistano, ma purtroppo siete davvero in poche a sceglierlo come colore principale per i vostri matrimoni.
Ladies and Gentlemen, qui si parla del...Giallo Limone.




Grazie a Pauline che mi ha chiesto un colore così solare - ma come potrebbe essere diverso quando lei ha un carattere così...?


Vi piace questo mood board? Li utilizzate nella fase decisionale della programmazione del matrimonio? E infine quale è il vostro colore preferito per le nozze?


All'altare con stile!




Annette
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