Era da un po' che non visitavo Bakerella - anche perché uno dovrebbe cercare di non pensare ai dolci. Almeno...non troppo...! E su quel sito si è sicuri di far venire voglia di cioccolato e torte - ci sono sempre una marea di ottime ricette e consigli interessanti per trovare nuovi modi per acquisire peso.
Però oggi sono rimasta colpita dalla soluzione "torta nuziale" per i celiaci. Ecco a voi le minitorte ghiacciolo - o icy cakes. E' una madre svedese con la figlia celiaca che le ha inventate - e che belle che sono! Fatte solo di ghiaccio e colorante sono praticamente dei bei ghiaccioli da mangiare col cucchiaino.
E sicuramente sono ben accetti tra i più giovani. Che di solito sono loro a soffrire di questa malattia, mi sembra... Perché non chiedere al proprio gelataio se ne può fornire alcuni per la gioia di piccoli - e grandi?
A voi la palla!
Divertitevi!
Annette
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